mercredi 9 décembre 2020

De l'amour dans nos pâtés

Le rôle de proche aidante est souvent source de tensions dans la famille. Le temps des Fêtes nous ramène parfois à l'essentiel. 

Cette année, nous recréons le traditionnel petit village dans la baywindow de la cuisine. Soeurette me fait toutefois la remarque que « ça prend de l'amour pour faire la vitrine de Noël »... 

Ben oui! C'est vrai! C'est ça « l'esprit de Noël »!. Bien que chaque jour, chaque geste de notre vie devrait être rayonnant à l'image du « Spirit of Christmas », à tout le moins, mes « boulangeries » que nous dégusterons pendant les Fêtes, mes pâtés et pâtisseries, doivent être cuisinés avec des pensées d'amour. C'est l'ingrédient secret.

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